Szerda esték a HuMuSz Házban

Idén ősszel a HuMuSz Házbanaz előadók között lesz ügyvéd, néprajzkutató, geográfus és történész is, így aztán biztos, hogy még az ismerősnek tűnő témákról is sok új gondolatot hangzik majd el. Kezdés este 6 órakor. Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

Október 31.
E-számokról a guargumi-botrány után
Tóth Gábor – élelmiszermérnök

Mit tudhatunk néhány hónap elteltével a guargumi-botrány hátteréről? Mik a tanulságok? A magyar lakosság eddig is tonnaszámra ette a guargumit, és így lesz ez ezután is. Vagy talán változtatni kellene étkezési szokásainkon? Elfogadható-e, hogy az élelmiszeripar portékáit adalékanyagokkal próbálja széppé, kívánatossá, és ezáltal jól eladhatóvá tenni?

November 7.
Helyi? Bio? Környezetbarát? Ismerd meg az élelmiszered!
Szilágyi Ákos – Nyitott Kert Alapítvány

A gödöllői Nyitott Kert Alapítvány 2000 óta műveli 7 hektáros biozöldség kertjét. A terményeket egy ideig a Nyitott Kert Futárrendszer értékesítette, aztán 2006-tól az értékesítést másra bízta, hogy még inkább az oktatásra és szemléletformálásra koncentrálhasson. A Kert a Szent István Egyetem tangazdaságává vált. Munka van bőven: helyi bográcsmenü készítése a Művészetek Völgyében, biogazda látogatások szervezése, egészségmenü összeállítása a gödöllői menzán. De mik a hosszú távú célok?

November 14.
Pazarló életmód és fenntartható fogyasztás
Dr. Pomázi István – geográfus, környezetpolitikai szakértő

Létezik-e a világban fenntartható fogyasztás vagy mindenhol csak pazarló életmódot találhatunk? Mi adhat reményt a változásra? Előadónk nemcsak budapesti irodájában elemezte az OECD (Gazdasági és Együttműködési és Fejlesztési Szervezet) és az EU gazdaságpolitikáját, de személyes tapasztalatokat is gyűjtött többek között az USA-ban, Kínában, Koreában és Japánban.

November 21.
Gyermekeid 21. századáért harcolsz – pokolba a szabályokkal!
Tömöri Balázs – a Greenpeace magyarországi munkatársa

A címben idézett mondatot David McTaggart, a Greenpeace egyik alapítója mondta. Sokak számára vonzó a szervezet radikalizmusa, mások idegenkednek tőle. De hogy néz ki mindez belülről? Tömöri Balázs – aki a HuMuSz-tól került a Greenpeace-hez – azóta sem szakadt el a hulladékok témájától. Levetít egy-egy filmet az elektronikai termékek „újrafeldolgozásának” kínai és mexikói egészségi hatásairól, és egyéb meglepetésekkel is készül.

November 28.
Tótmegyer, a hulladékgazdálkodási csoda
Rátz Judit és Gadó György Pál – a HuMuSz munkatársai

Palárikovo, magyarul Tótmegyer Érsekújvár közelében elterülő 4400 lakosú község. Igazán nincs messze Magyarországtól, hulladékgazdálkodását mégis egy világ választja el a magyarországi gyakorlattól. Pedig amibe belefogtak, nem bonyolult dolog. Mikor 1999-ben bezárták a szeméttelepüket, elhatározták, hogy amit csak lehet szelektíven gyűjtenek, és újrafeldolgozásra értékesítenek. Ehhez persze az is kellett, hogy az ipar átvegye szétválogatott hulladékaikat. A rendszer Szlovákiában működik. Mit tudnak ők, amit mi nem?

December 5.
Miről árulkodnak az ókori közel-keleti szemétgödrök?
Nagy-Tyukos Ádám – történész

Mit találtak a régészek az ókori közel-keleti ásatásokon a feltárt szemétgödrökben? Mire lehet ebből következtetni? De ne mindig csak a hulladékokkal foglalkozzunk! Mit tudhatunk meg a közel-keleti népek természethez való viszonyáról az ókori leletek alapján?

További információk:
www.humusz.hu